13 Keskimääräiset mausteet, jotka ovat järkyttävän terveitä
Suurimman osan ajasta, kun lisäämme mausteita ja yrttejä ruokavalioon, on lisätä jotain makua jotain, jota syömme, mutta viileä asia on, että heillä kaikilla on mahtavia terveyshyötyjä. Monia näistä terveyshyötyistä voi nauttia ruuan ja mausteiden kuluttamisesta säännöllisesti, mutta monet niistä voidaan ottaa myös täydentävässä lomakkeessa, jotta varmistetaan, että keskittymä on riittävän korkea hyötyjen saamiseksi.
Jotkut näistä eduista vaihtelevat verensokerin säätämisestä kasvaimen kasvun estämiseen, ihon puhdistaminen antiseptiseksi. Luettuasi tämän luettelon et koskaan näe mausteesi vaihtoehtoja, jotka tulevat samaan aikaan illallisaikaan.
13 Mustapippuri
Musta pippuri on todella hyvä ruoansulatuselimistölle. Kun syöt mustapippuria, se stimuloi makuhermoja ja varoittaa kehoa luomaan enemmän suolahapon eritystä, joka auttaa ruoan sulattamisessa ja auttaa estämään kaasun kertymistä. Musta pippuri tunnetaan myös vähentävän hengityselinten ongelmia, yskää, kylmää, anemiaa, sydänsairautta ja hammashoitoa. Pippuriperunan ulkokerros on myös osoitettu hajottavan rasvasoluja, mikä tarkoittaa, että se voi tukea painonpudotussuunnitelmaa. Se on myös hyvä lähde mangaania, rautaa, kaliumia, C-vitamiinia, K-vitamiinia ja ravintokuitua.
12 Cayenne
Cayenne-pippuri on mahtava mauste, joka lämmittää asioita, ja että lämpö tarjoaa myös joitakin lääkkeellisiä ominaisuuksia. Mauste tulee muutamista erilaisista trooppisista chili-kasveista, se voi sekä parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa että kykyä lievittää kipua sen kapsaisiinin avulla. Cayenne on myös hyvä löysäämään limaa, joka voi tuoda helpotusta, kun olet kylmä. Mitä enemmän kapsaisiinia saat paremmaksi, niin mene spicier-tyyppisten chilien kanssa mahdollisuuksien mukaan. Cayenne-pippuri on erittäin herkullinen munilla ja jopa toimii lämmittämään muuten makeita juomia tai cocktaileja, jotka ovat mehupohjaisia.
11 Kurkuma
Juurikalvo on inkivääriä lähellä oleva serkku. Se sisältää antioksidanttista kurkumiinia, joka on anti-inflammatorinen ja jonka on osoitettu auttavan parantamaan häiriöiden oireita, kuten ärtyvän suolen oireyhtymä, Crohnin tauti ja jopa ruoansulatuskanavan haavaumat. Muut tutkimukset ovat osoittaneet, että kurkuma voi auttaa hidastamaan syöpäkasvainten kasvua ja voi olla hyvä täydennys kemoterapian rinnalle. Kurkuma on hyvä lisätä mehun juomiin, keittoihin ja riisiruokiin, mutta saada riittävästi kurkumiinia, joten kurkuma on hyödyllistä täydentää.
10 Sumac
Sumac on eräänlainen sitruuna maku kiitos marjoja, jotka on kuivattu ja jauhettu tehdä. Sitä käytetään paljon Lähi-idän keittiössä ja se on erinomainen antioksidanttien lähde. Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että se voi auttaa vähentämään kolesterolia ja veren glukoosipitoisuuksia. Vuoden 2014 raportissa todettiin, että tyypin 2 diabeetikoilla oli parempi verensokeritason hallinta kolmen kuukauden tutkimusjakson lopussa. Jotta saat enemmän sumakkia ruokavalioosi, yritä lisätä se hummeihin ja guacamoliin, tai ripotella se kasvisruokiin.
9 Persilja
Persiljaa pidetään yleensä vain koristeena levyn reunalla, mutta sillä on myös terveyshyötyjä. Ensinnäkin pureskella se raikastaa henkeä. Persiljaa on käytetty terveydellisistä syistä roomalaisten päivistä lähtien, ja jotkut uskovat, että se voi auttaa estämään valtimoiden muodostumista ja siirtämään munuaiskiviä sen ansiosta, että se kykenee auttamaan huuhtelemaan nestettä kehosta. Yksi yrtteissä olevista öljyistä on auttanut ehkäisemään kasvainten kasvua, ja se voi auttaa neutraloimaan tiettyjä syöpää aiheuttavia aineita. Yrtti on hyvä vitamiinin C, B 12, K ja A lähde.
8 Oregano
Oregano sisältää antibakteerisia aineita tymolia ja karvakolia, jotka voivat molemmat torjua infektioita. Uskokaa tai älkää, oreganolla on neljä kertaa suurempi määrä antioksidantteja, joita mustikoita tekee, ja se on loistava omega-3: n, raudan ja mangaanin lähde. Se sisältää tehon antimikrobisia aineita, jotka voivat tappaa patogeenin Listerian sekä MRSA-bakteerit. Se voi myös olla hyvä valinta kynsien (hiiva) tappamiseksi elimistössä. Se on virustentorjunta, joka on hyvä hengityselimiin. Oreganoa voidaan kasvattaa kotona helposti, mikä tarkoittaa, että voit aina saada sen tuoreeksi käsin. Pizzoissa on hienoa, kuten tiedät jo jo.
7 Timjami
Timjami on toinen yrtti, jota on helppo kasvattaa kotona. Yrttiöljyllä on sekä antiseptisiä että antibakteerisia ominaisuuksia, ja on osoitettu, että se tappaa MRSA-viruksen, joka on stafin antibioottiresistentti muoto, joka voi olla uskomattoman vaikeasti sisältää. Timjamin tinktuura on osoittautunut auttamaan aknen vähentämisessä ja saattavat jopa toimia paremmin kuin akne-tuotteet, kuten bentsoyyliperoksidi. Timjami on osoittanut vähentävän verenpainetta rotilla, se on luonnollinen yskä korjaava, ja se on hyvä C-vitamiinin, A-vitamiinin, kuparin, kuidun, raudan ja mangaanin lähde.
6 Valkosipuli
Valkosipuli on sipuliperheessä, joten se sisältää alliumia, jota on käytetty lääketieteellisesti koko historian ajan. Valkosipulin yhdisteiden on havaittu vähentävän kylmän kestoa sekä todennäköisyyttä saada yksi aluksi, alentaa verenpainetta, alentaa kolesterolitasoa, se voi vähentää väsymystä, parantaa luiden terveyttä ja myrkyttää kehoa raskasmetallit. Varmistaaksesi, että saat kaikki valkosipuliin liittyvät terveyshyödyt, se on murskattu, kun se on raaka, ennen kuin se kypsennetään, muuten terveyshyödyt vähenevät. Se voidaan ottaa myös täydentävässä muodossa, jotta vältetään koko huono hengitys.
5 Kaneli
Kaneli tulee trooppisen ikivihreän puun kuoresta, joka on jauhettu sen jälkeen, kun se on kuivattu. Kanelilla on kyky alentaa verensokeria, mikä tarkoittaa, että se voi tehdä mitä tahansa syömässäsi enemmän glykeemisesti ystävällisesti, ja sillä on myös merkitystä kolesterolin alentamisessa. Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että se voi auttaa vähentämään myös Alzheimerin taudin kehittymisen todennäköisyyttä. Se on melko helppoa saada enemmän kanelia ruokavalioon sen makeamman maun ansiosta. Sekoita se kahviin, leivottuihin tavaroihin tai liitä siihen kaurapuuro. Sitä voidaan käyttää myös suolaisempiin ruokiin, kuten chiliin tai kastikkeisiin.
4 Basilika
Ruokavaliossa on helppo saada runsaasti basilikaa, koska se on yhtä hyvä kuin cheesy pizza ja se on suuri peston ainesosa. Basilika on hyvä vitamiini K: n, mangaanin, kuparin, C-vitamiinin, kalsiumin, raudan (siellä on pinaatti), folaatin ja yllättävän omega-3-rasvahappojen lähde. Basilian öljyä voidaan käyttää aknen puhdistamiseen, ja se sisältää fytokemiallisia aineita, jotka voivat alentaa kortisolin määrää kehossa, minkä vuoksi sitä käytetään stressin vähentäjänä. Pyhä basilika on myös todettu maksanpuhdistusaineeksi, joten se on hyvä avata se täydentävässä muodossa, kun yrität myrkyttää kehoa.
3 Rosemary
Yrtti rosmariinissa on antioksidantteja ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka ovat tehneet siitä suositun valinnan sekä lääkealan maailmassa että kulinaarisesti. Rosemary on tiedetty olevan hyvä hengityselimille, ruoansulatuselimistölle, ja siinä on jopa kalsiumia luita varten. Hiirissä rosmariini on osoittautunut auttavan vahvistamaan muistia, joten on olemassa todisteita siitä, että se voi olla hyvä myös aivoillemme. Yksi hieno tapa saada lisää rosmariinia ruokavalioosi on se, että sinun oliiviöljy on sen mukana, mikä myös näyttää hyvältä, kun se on näytössä.
2 Anis
Jos et tunne anisia, sen maku on yleensä verrattuna lakritsiin. Aniksessa on todellakin sellaisia yhdisteitä, jotka ovat samanlaisia kuin estrogeeni, mikä tekee siitä luonnollisen vaihtoehdon kuukautiskouristusten hoitoon. On myös havaittu kuivuvan nieluja ja yskää sekä rauhallisia vatsakipuja. Aniksessa on myös antioksidantteja fenyylipropanoideja, jotka voivat jopa olla tehokkaita loisia vastaan. Työskentelemään anisista elämääsi, se on myös lisätty ainesosa leivonnaisiin tai jopa makkaraan. Maku on melko makea, joten saatat huomata sen joissakin likööreissä.
1 Muskottipähkinä
Muskottipähkinä on todella ikivihreän puun hedelmä. Se voi tehdä sinusta tuntuu rauhalliselta sen rauhoittavien ominaisuuksien ansiosta, vähentää kuukautisten kipua ja auttaa ruoansulatusjärjestelmää pysymään tiellä. Muinaiset roomalaiset ja kreikkalaiset pitivät sitä aivojen toniksina ja uskoivat auttavansa lievittämään stressiä ja väsymystä. Voit itse syödä muskottipähkinän pähkinää, mutta on tärkeää, että se suljetaan yhdellä pähkinällä päivässä. Jos liioitat sitä, se voi aiheuttaa vatsakipua ja jopa kaksinkertaista näkemystä. Se on yleensä syönyt ja on maukas lisä jotain jogurtille tai leivonnaisille.