13 Ruoanlaittohahmot, jotka näyttävät hyvältä
Joten haluat oppia keittämään? Mutta sinulla ei ole aavistustakaan mistä aloittaa. Tai ehkä olet yrittänyt… useita kertoja ja tullut tyhjin käsin. Tai kädet täynnä kauheaa ruokaa. Olette olleet siellä: poltetut astiat, kauhea maku, jotain, joka on melko paljon syötävää. Nyt on aika muuttaa nämä ruokalajit paremmin. Älkää huolestako galsia. Ruoanlaitto ei välttämättä ole kaikkien kutsumista, mutta se ei tarkoita sitä, ettet voi väärentää tietäsi sen läpi. Ota muutama näistä hulluista menetelmistä sydämeen ja voit olla matkalla "ruoanlaittoon" kuin ammattilainen ilman aikaa. Ei vain voit käyttää sitä vaikutuksen melko paljon jokainen elämässäsi, se on tapa varmistaa, ettet syö crappy aterioita täältä ulos. Niin tartu tähän keittokirjaan ja tutustu näihin uskomattomiin huijareihin tullaksesi paremmaksi kokiksi tänään.
13 Tee Crockpotista uusi paras ystäväsi
Oletko käyttänyt jotakin näistä asioista? He ovat vakavasti niin helppoja ja herkullisia aterioita. Mikä parasta, ruoka voi olla valmis toiseksi, kun kävelet ovessa. Crockpot-reseptit vaativat melko paljon kaatopaikalle neljän tai viiden ainesosan kaatamista, sitten käynnistääksesi hidas liesi ja anna aikaa tehdä työtä sinulle. Kun tulet kotiin töistä (tai mistä tahansa), koko talosi on herkullinen herkullinen - ilman odotusaikaa. Jos et ole jo crockpot-käyttäjä, mene ulos ja osta yksi ASAP.
12 Master The Casserole
Toinen huijaamaton vaihtoehto: vuoka. Niin kauan kuin olet sekoittamassa ainesosia, jotka maistuvat hyvältä yhdessä, ei ole mitään keinoa sekoittaa sitä. Valitse ainekset, joista tiedät, ja pääset töihin. Voit myös kysyä perheeltä ja ystäviltä (kuka tiedät ovat hyviä kokkeja) heidän parhaan neuvonsa. Tai heidän parhaat reseptinsä. Sitten kaikki mitä on jäljellä, on avata, sekoittaa ja paistaa. Ruokapöydät ovat suuria jäänteitä, ja niitä voi syödä kaikkina aikoina - on aamiaisversioita, jälkiruokia ja kokonaisia aterioita, jotka kaikki voidaan tehdä yhdellä ruokalajilla.
11 Ota kypsennysluokka
Vakavasti! Jos et tiedä mitään ja olet valmis tekemään yrityksesi kokkinaan, vaikka hän kokee koko ajan, harkitse luokkaa. Useimmat kaupungit tarjoavat aloittelijoille tapahtumia koko yhteisölle. Korkeakoulut ovat toinen kultakaivos ruoanvalmistuksen perusteiden oppimiseen. Tai jos olet todella itsetietoinen, kysy rakkaalta, että annat sinulle yhden koulutuksen, kunnes saat perusasiat alaspäin. Tämä voi olla missä tahansa paistamisesta, ruoanlaittoon, grillaamiseen tai vähän siitä! Jokaisen täytyy aloittaa jonnekin, joten miksi et aloita alussa ruoanlaitto-taitojasi määriteltäessä?
10 Spice Up A salaatti
Salaatit ovat erinomainen tapa lisätä terveellistä ateriaa, vaikka et halua kokata (tai et tiedä miten). Sinun tarvitsee vain leikata paljon. Lisää kaikenlaisia salaattia tai vihanneksia, tarjoa sitten perusmaaleja, kuten juustoa, keksejä tai krutoneja, papuja tai lihaa. Voit käyttää lounaslihaa tai valmiiksi keitettyjä vaihtoehtoja yksinkertaistamaan prosessia entisestään. Tämä on myös hyvä väkijoukolle, koska jokainen voi muokata omaa kilpiään tai kulhoa, jotta he voivat olla varmoja ja syödä mitä he haluavat ja ohita ne, joita he eivät halua.
9 Go "Semi-Homemade"
Tämä menetelmä on niin suosittu, että elintarvikeverkosto antoi sille oman esityksen. Pohjimmiltaan se yksinkertaistaa ruoanlaittoa luomalla osittain tyhjästä ja osittain valmiiksi valmistettuja vaiheita. Esimerkiksi käyttämällä kakkujauhetta valmistamaan kynttilä, tai lisäämällä valmiiksi pakattuja marinadeja lihaa varten. Verkossa on runsaasti ilmaisia ideoita, ja se on eräänlainen ruoanlaitto, joka mahdollistaa uskomattoman maukkaita ruokia, mutta ilman kaikkea. Tai kaikki stressi! Bonus auttaa sinua vähentämään päivittäistavaroiden laskut tekemällä joitakin ruoanlaittoon itse.
8 Lisää vain rakastamasi elintarvikkeet
Jos harkitset uuden reseptin kokeilemista, varmista, että se on yksi. Mikään ei häiritse luottamustasi nopeammin kuin haarautuminen, eikä sitten rakasta sitä, miten astia osoittautui. Se voi kuitenkin maistua hienosti, mutta sisältää joitakin ainesosia, joita et ole rakastunut. Se on okei. Sen sijaan, että olisit vaarassa olla nauttimasta ateriasta, pidä kiinni suosikeistasi ja hanki luottamusta ruoanlaiton aikana, mitä tiedät, että pidät. Tämä jättää sinut aterioihin, jotka haluat todella syödä, ja näyttää, kuinka helppoa on pyyhkiä nopea ruokalaji, joka kannattaa nauttia.
7 Katso Online
Nykypäivän teknologioilla on näennäisesti rajaton määrä resursseja ruoanlaittoon. Olitpa sitten saanut ideoita Pinterestistä, etsi opetusohjelmia YouTubessa tai yksinkertaisesti Googlen eri menetelmiä, siellä on runsaasti ilmaista materiaalia, joka voi auttaa sinua saamaan parempaa kokki. (Mukaan lukien tämä sivusto!) Älä pelkää viettää aikaa tehdä vähän ylimääräistä tutkimusta kohti prosessia, jota pidät ja jota ei pelotella. Sitä paitsi, mitä enemmän kokit, sitä helpompi se haluaa - haluaa, että haaroit vielä enemmän tähän käytäntöön ... ehkä jopa edistyneempää, kun lähdet.
6 Cook ystävien kanssa
Tämä ei ole vain hauskempaa, se on vähemmän työtä. Kutsu ystäväsi tai kaksi ja ota vuorotellen ja hanki päivittäistavarat. Tämä voi myös vähentää reseptejä, joita sinun täytyy tehdä joka viikko, mutta uhraamatta terveellistä ruokaa. Tai, jos todella vihaan ruoanlaittoa, tarjoa puhdistus ystävälle, joka ei pidä mielessä tiukkaa ruoanlaittoa. Pienellä antamisella ja ottamisella ja keskittymällä siihen, mitä te (ja kaikki muut) rakastatte parhaiten, löydät sellaisen kokoonpanon, joka parhaiten palvelee kaikkia mukana olevia.
5 Osta mitä on myytävänä
Tämä ei ole uusi käsite. Se on kuitenkin sellainen, joka voi auttaa säästämään joitakin vakavia kypsennysaikoja. Yleensä ruoat, jotka ovat valmiiksi valmistettuja tai valmiita syömään, maksavat paljon enemmän kuin mahdollisuus ostaa ainesosia, joita käytetään keittämään tyhjästä. Mutta näin ei aina ole. Kun esivalmistetut kohteet myydään, hyödynnä säästöjäsi varastoimalla (mitä tahansa voit syödä viimeisenä voimassaolopäivänä) ja säästää samalla ruoanlaittoon liittyvän taakan. Se on win-win-ratkaisu ympäri. Sitä paitsi tiedät sen olevan hyvä!
4 Cook kaikki kerralla
Näiden samojen linjojen mukana tulee ruoanlaitto suurissa erissä. Jos et pidä ruoanlaitosta, se voi olla parasta saada se kaikki kerralla. Voit valmistaa suuren aterian tai jakaa sen pienempiin astioihin. Näin voit jäädyttää jäämät tai syödä myöhemmin, joten sinun ei tule väsyä yhdestä lautasesta. Tämän menetelmän lisäys on, että voit valmistaa paljon ruokaa vähän aikaa. Muutamia istuntoja ja sinulla on useita erilaisia aterioita viimeiseksi, kun vaihdat aina jotain uutta.
3 Isäntä pakastimen aterian osapuoli
Jossain määrin uudesta villistä, pakastinaterioista on kasvava suosio. Ne koostuvat muutamasta eri kaverista, jotka kukin ruoanlaittoon yhden aterian (yksi kutakin kutsuja kohti) ja sitten kaupat. Näin juhlatilaisuudessa jokaisella on jokainen ruokalaji, mutta sen oli pakko valmistaa vain yksi resepti. Tämä on samanlainen kuin edellä, mutta sen avulla voit saada erilaisia makuja yhdellä ruoanlaittoistunnolla. Parempi vielä, se on mahdollisuus muistaa ystävien kanssa ja pitää hauskaa ruoanlaittopäivää samanaikaisesti.
2 Tilaa ota ulos!
Kyllä vakavasti. Joskus on hyvä tilata ateriasi. Tai mennä ulos ja saada jotain syötävää. Se ei ole edullisin vaihtoehto, kun se tehdään joka päivä, eikä se ole kaikkein ravitsevin (riippuen siitä, missä olet). Mutta joka kerta, mene pähkinöitä. On ok antaa itsellesi tauko ruoanlaitosta. Se on usein maukasta nähdä, mitä muut voivat pyyhkiä, ja se on loistava inspiraatio oppia uutta ruoanlaitto-taitoa. Kun olet ollut tarpeeksi ruoanlaittoon, vain anna periksi jo, ota tauko ja mene ulos. Olet ansainnut sen.
1 Loput
Joo kaverit, me menemme sinne. On aika omaksua jäljellä oleva ateria. Olet käynyt ruoanlaittoon, joten voit nauttia siitä myös yli yhden päivän. Jos olet sellainen, joka on hienostunut syömästä jotain kahdesti, pidä kiinni resepteistä, jotka pitävät hyvin (chili, vuoka, pasta). Tai valitse vaihtoehtoja, jotka voidaan helposti päivittää jotain uutta - kuten voileipiä. Näitä reseptejä on helppo vaihtaa ja antaa sinulle erilaisia, mutta silti terveellisiä aterioita, joilla on vähäistä vaivaa.