11 Veggies, jotka sinun pitäisi yrittää Pickling tänä kesänä

Saatat ajatella, että kaikki suolakurkkua syntyy tasapuolisesti. Jotkut ovat mausteisia, toiset ovat makeaja ja maustettuja, jotkut ovat crunchieria kuin muut, ja niin edelleen. Mutta useimmiten niillä on samanlainen lähtökohta. He ovat kurkkuja, jotka on kasteltu etikkaan, joka maistuu ihanan herkulliselta. Ja et ole täysin väärässä - kaikki tämä on totta. Mutta on myös muita kasviksia, joille voidaan antaa sama peittauskäsittely. Ne, jotka tulevat maukkaiksi, tangyiksi, ja täydellinen välipala sidekick jälkeen liota suolavedessä. Innovatiivisten reseptien ja oman luovuutemme ansiosta suolakurkkua ei enää rajoiteta kurkkuun. Voit lisätä koko kasviksen puutarhaan ja saada herkullisia palkintoja prosessissa. Tarvitaan vain vähän ylimääräistä odotusaikaa, joten maku voi imeytyä. Kokeile näitä marinoituja vihanneksia uuteen tapaan nauttia suosikkikesäsi hinnasta - ja mahdollisuus tehdä se itse!

11 Punajuuret

Se ei ehkä ääni erittäin houkutteleva, mutta hyvä suolakurkku on vaikea voittaa. Me lupaamme. Peseessä ja peittauksessa sokerijuurikkaat saavat uskomattoman koostumuksen ja maun. Kauniilla tumman violetilla punajuuret voivat auttaa pyöristämään sateenkaaren illallisen värikuvion. Kuorinta-punajuuret auttavat myös helpottamaan niiden syömistä. Jokaiselle, jolla on ollut ongelmia juurikkaiden punajuurien kanssa aiemmin, tämä voi olla helppo tapa lisätä suolaisia ​​tangia illallesi. Parempi on kuitenkin se, että sinun tarvitsee vain odottaa ja antaa uuden makuun imeä.

10 Porkkanaa

Paistettujen porkkanoiden rakenne ei ole juuri raaka, mutta myöskään se ei ole juuri kypsennetty. Porkkana-porkkanat istuvat jossain välissä tämän porkkana-asteikon välissä, mikä mahdollistaa täysin toisen tekstuurin ottamisen tähän kasvis suosikkiin. Ei liian pehmeä, ei liian kova, mutta keskikenttä, joka on myös herkullinen. Dip ei tarvita! Marinoituja porkkanoita voi lisätä aterianne. Joukko suosikki on viipalointi porkkanoita ja sekoittamalla pieniä peitattuja puremat koko aterian. Tai halua syödä niitä tavallisella - valinta on sinun, ota tämä maukas suolakurkkovaihtoehto mieleisesi tavalla..

9 Retiisit

Jos olet koskaan syönyt retiisi, tiedät kuinka voimakas maku voi olla. Yleensä se on viipaloitu ohuesti salaatin päälle tai hienonnettu ja kypsennetty astiaan, joka auttaa voittamaan kielen yleisen rohkean otteen. Toinen tapa auttaa peittämään, että maku tulee oman retiisi peittauksen muodossa. Heitä koko lamppu suolaliuokseen, tai viipaloi purenta-kokoisia vaihtoehtoja. Tai pilkkoa hienoksi, jotta pääset luomaan suolakurkkua, jota voit nauttia mihin tahansa ateriaan. Mahdollisuudet ovat käynnissä retiisien kanssa, mutta ei ole kiistetty, että he voivat lisätä aterioihisi vakavia makuelämyksiä.

8 Sipulia

Sipulit pidetään yleensä melko voimakkaina. Vaikka saatat todella nauttia siitä, voit myös kypsyttää sipulit mukavan muutoksen vauhtiin… ja on niin monta tapaa tehdä se. Esimerkkejä: makeat sipulit tai punaviinietikassa kastetut sipulit, jotka lisäävät mausteiden happaman laadun. Sekoita viipaloidut sipulit muihin marinoituihin kasvisruokiin sekoittaaksesi. Tämä ei muuta ainoastaan ​​sipulin makua, vaan muiden kasvisruokien peitossa.

7 Kukkakaali

Ihmiset syövät tätä kasviksia kaikentyyppisissä innovatiivisissa tavoissa näinä päivinä (mukaan lukien leivän korvaaminen ja faux-kerma), ja peittaus on viileä, hauska idea. Kukkakaali liotus suolavedessä mahdollistaa uuden, suolaisen makuun, joka voidaan heittää suoraan salaattiin tai syödä tavallista. Voit jopa säätää, kuinka kauan suolakurkkua, jotta saat paljon makua, tai vain vähän, kun vielä ripustaa tähän allekirjoitukseen kukkakaali. Pue puutarha suunnitelmat ja tee tulot zesty kun he pää sisätiloissa tämän helpon ruokakomero lisäksi.

6 Rabarber

Kyllä, sanoimme rabarberia, kuten peitattuja raparperia. Et ehkä tiedä, että tämä on veggie, koska olet yleensä ajatellut jälkiruoka - kuten mansikka-rabarberin piirakka. Mutta etikan, suolan ja vähän mausteita, tämä joukko fave voidaan tehdä herkullinen suolainen ruokalaji sijaan. Tai sellaista, joka on sekä suolainen että makea ja sokeriliuoksella. Yhdistä valmiit tuote nautinnollisen lokeron viereen tai säilytä jääkaapissa terveellisenä välipalana. Kuten mitä tahansa DIY-peittausta käytettäessä, raparperi on monipuolinen ja voit tehdä sen omaan makuun. Se on uusi, maukas tapa nauttia raparperia.

5 Vihreät pavut

Homegrown-pavut ovat joitakin parhaista vihreistä pavuista, joihin voit koskaan upottaa hampaasi. Nämä pojat ovat raikkaita, raikkaita ja ne voidaan noutaa ehdottomasti täydellisinä aikoina. Riippumatta siitä, haluatko kasvattaa omia tai poimia ne viljelijöiden markkinoilla, ei ole kiistetty, että nämä asiat voivat tehdä suuren lisäyksen aterialle. Kuitenkin ne ovat myös melko herkullisia, kun ne ovat peitettyjä. Yksinkertaisesti liota purkissa aivan uudeksi tavaksi nauttia pavut, samalla kun saat saman ravintoarvon. Se on yksinkertaisesti erilainen vanha perhe-suosikki.

4 Parsa

Toinen vihreä kasvis, toinen suuri peittauskandidaatti. Emme usein näe vihreää kasviksia kotipuutarhoissa. Mutta se ei tarkoita, että parsaa on vaikeampaa löytää tai vaikeampaa suolakurkkua. Se yksinkertaisesti vaatii uuden reseptin, kun seuraavan kerran päätät valita sinut kaupasta tai paikallisilta markkinoilta. Laitoksen mahdollisia vaihteluja voidaan käyttää, kun taas kaikki luovat edelleen maukasta puolta, mukaan lukien ne, jotka ovat valmiiksi maustettuja ja valmiiksi marinoituja. Marinoituja parsa on erittäin maukasta ja toinen tapa saada tavallinen annos vihreää tavaraa.

3 Selleri

Marinoitua selleriä nautitaan uudestaan. Maustetut poimijat ovat tehneet tätä kamaa jo vuosia, ja olemme valmiita myös nauttimaan hauskaa. Leikkaamalla sellerin varret ja antamalla heille maun itsensä ajan myötä, pääset nauttimaan hienoista aterioista - mielestäni nauttimaan, mutta aivan uudesta lähestymistavasta. Bonus selleri-peittauksesta: kukaan ei sano, että et voi poimia koko varastoa, kun olet siinä. Kokeile purkkia jokaisesta nähdäksesi, mikä versio mieluummin - erilaiset suolaveden muunnelmat voivat myös lisätä uuteen seokseen testata erilaisia ​​aterioita.

2 Peppers

Mitä lapsuutenne olisi ollut ilman kielen twisteriä peitattujen paprikoiden suhteen? Lisäksi aikuisten elämäsi ei ole melkein yhtä hauskaa, jos et käytä säännöllisesti suolakurkkua. Olitpa sitten mausteena tai vain kova, mutta herkullinen, etikka-täytetty purema, on eräänlainen peitattu pippuri. Vuodesta jalapenosista, banaaniin, cayenneen, peppercinisiin ja poblanoon, siellä on pippuria sinne, josta voit noutaa ja nauttia. Syö itsensä kokonaan tai viipaleeksi ja syödä monien aterioiden kanssa. Joko niin, makuhermosi kiitos.

1 Kirsikkatomaatit

Perinteisesti thaimaalainen ruokalaji, marinoituja kirsikkatomaatteja voi lisätä jonkin verran zingiä mihin tahansa valitsemallesi reseptille. Pysy perinteisellä reitillä tämän reseptin avulla tai tee oma polku ja käytä perinteisempää peittaus reseptiä - olemme varmoja, että ne ovat herkullisia. Perinteisen tyylin bonus? Käyttämällä jäämäsuolaliuosta ruoanlaittoon. Vain anna tomaattien kausi, sitten käytä kasviksia ja liemiä, jonka he ovat imeytyneet, jotta voit lisätä illallisen resepteihin. Suosittelemme myös, että tomaatit lävistetään terävällä astialla säilyttääkseen muodonsa, samalla kun sallitaan, että makuinen hyvyys uppoaa ytimeen.