Wakame The Tasty Japanese Superfood, joka hyödyttää mielen ja ruumiin

Jos olet japanilaisen ruoan suuri fani, olet luultavasti jo syönyt oikeudenmukaisen osuutesi wakame-pelistä, mutta jos et ole koskaan kokeillut tätä maukasta merivihanneksia, saattaa olla aika antaa sille kuva.

Mikä on niin erikoista wakamelle? Syökö merilevää todella niin hyvää sinulle? Vastaus on kyllä. Wakame on vain yksi monista monista merilevistä, joita käytetään suosituissa japanilaisissa ruokalajeissa, kuten miso-keitossa, sekoittamalla paistetaan, salaatteja ja udon-nuudeleita, ja se on yksi terveimmistä merivihannoista, joita voit syödä. Se ei ehkä kuulosta liian herkulliselta välipalana itsestään, mutta jos sekoitat sen toiseen maustavaan ruokaan, se on sekä herkullista että ravitsevaa.

Wakame on runsaasti välttämättömiä kivennäisaineita, kuten mangaania, magnesiumia, natriumia ja kalsiumia, ja se on paljon parempi saada tarvitsemasi natriumin lisäys koko elintarvikkeista kuin ruokasuolan lisääminen. Se sisältää myös A-, C-, E-, K- ja B-vitamiineja, kuten folaattia. Se on vähän rasvaa, mutta se on hyvä lähde välttämättömiä omega-3-rasvahappoja varten, jotka ovat välttämättömiä aivojen yleisen terveyden kannalta.

Näytä tämä viesti Instagramissa

Ateriastiaiset ja herkuttelemattomat ruokailuvälineet, kuten auringonlaskunpähkinät. 🌿Una selezione delle migliori alghe commestibili per sbizzarrirti in cucina. Sivukartta: linkki sivulle www.fruttaweb.com • • • • • # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # #giappone #alghecommestibili

#FruttaWebin (@fruttaweb) jakama viesti 22. elokuuta 2018 klo 8:54 PDT

Wakame voisi varmasti olla suuri lisä kasvisruokien ja vegaanien ruokapöydälle. Kalsiumin, K-vitamiinin ja omega-3-rasvahappojen kasvilähteitä voi olla vaikeaa löytää, mutta heillä on vegaani-ramenisi kanssa wakame, ja se saa mukavaa ja terveellistä ravintoaineita. Se on myös mukava korvike maukkaille makuille, jos et syö kalaa, mutta unohda maku.

Tutkijat ovat erityisen kiinnostuneita meren vihannesten, kuten wakamen, mahdollisista syövänvastaisista ominaisuuksista. Japanilla on alhaisempi rintasyövän määrä kuin useimmissa muissa kehittyneissä maissa, ja tiedemiehet ajattelevat, että se voisi johtua siitä, että merivihannekset ovat niinkuin monissa japanilaisissa ruokissa. Jotkut ajattelevat, että merilevien syöminen voi auttaa ehkäisemään sekä syöpää että sydänsairauksia, koska se on täynnä antioksidantteja, jotka auttavat vähentämään tulehdusta kehossa..

Voit yleensä löytää wakame ja muut merivihannekset myydään kuivana ruokakaupassa. Ennen keittämistä wakamella, yksinkertaisesti rehydratoi se kastamalla se vedessä noin kymmenen minuuttia, sitten mene eteenpäin ja lisää se keittoon, salaattiin, riisiin tai nuudeliin.

Haluaisitko lisätä ruokavalioosi meren kasviksia, kuten wakame? Kerro meille kommenteistamme!

SEURAAVA: KAHVILAISUUU - UUSI SUPERFOOD LISÄTIETOILLE