11 tapaa nauttia kotimaista tomaattia tänä kesänä

Ei ole tomaattia, joka maistuu aivan yhtä hyvältä kuin kotimaassa. He ovat tuoreita, punaisempia, juicieria ja pyöreämpiä, ja ne ovat yleensä täynnä tomaattia. Jopa punaisimmat myymälän ostamat versiot eivät alkavat verrata niitä, jotka ovat peräisin takapihalta. Kyllä, he ovat todella herkullisia; jos et ole vielä ollut, syö yksi ASAP. Jos rakastat vihanneksia tai makua mitään tuoretta, on todennäköistä, että tämä on puutarhakulun huippu. Vaikka et kasvaisi niitä itse, ne ovat helposti paikallisen viljelijän markkinoilla. On myös runsaasti tapoja syödä näitä tomaatteja, jotta voit nauttia kaikista niiden maukasta hyvyyttä. Tutustu näihin helppoihin resepteihin, mukaan lukien maatilojen tuoreet suosikit. Viipaloiduista ja lähes yksinkertaisista, pukeutuneista ja hienoista, vie ruoanlaitto seuraavalle tasolle samalla kun nautit parhaista tomaattien makuista, joita kesällä on tarjolla.

11 Viipaloitu ja tavallinen tai suolalla ja pippurilla

Kun tomaatit ovat tämä maukkaita itsestään, miksi ne pukeutuvat? Yksinkertaisesti ulos sydän ja viipaloi ne levylle. Jos haluat suolaasi ja pippuria omalla (tai vain yhdellä tai toisella), nauti maustetusta ja nauti suosikki mausteista. Nämä voivat olla yksinomaan maukkaita välipaloja, tai voit tallentaa ne jääkaappiin nauttimaan viipaleista kerrallaan. Lisää voileipiin tai nauti juustosta ja kekseistä.

10 Puutarha-salaatilla

Ei ole kiistetty, että salaatit ovat tuoreimpia ja maukkaimpia, kun kasvikset ovat tuoreita. Alusta kerros salaattia täytteisiin, joita sekoitat, kuten porkkanat ja kurkut, se on kaikki raikkaita maasta, paikallisista ja maistuvista. Tomaatit ovat vain toinen kerros, joka voi tuoda makua ja väriä. Vielä parempi, voit kokeilla eri kokoja ja värejä eri spinille hieman staattisella ajatuksella. Riippumatta siitä, kuinka suosittu tai kuinka usein valitset tämän tuoreen tomaattiruokan, se ei koskaan tule varastetuksi.

9 Kuten Snack

Kirsikkatomaatit sopivat erinomaisesti syömiseen, kun olet matkalla. Niitä on helppo pakata lounaalle, yksinkertaista syödä, ja melko paljon poistaa tomaatin pilkkomisen. Pane koko asia suuhun ja nauti - se on helppo ja terveellinen tapa välipalaa. Voit jopa kastaa ne kastikkeeseen lisäämään ylimääräistä makua. Tai nauti heistä kaikesta omasta ja tyydyttää terveellisiä ruokahalujasi nollatyöllä ja nolla sotkulla.

8 Pasta-salaatissa

Tai papu-salaattia, peruna-salaattia jne. Riippumatta siitä, millainen valintasi on, tomaatit voivat olla mukava lisä. Yksi, joka lisää makua, ravintoa, väriä ja runsaasti visuaalista houkuttelevuutta. Tomaatit ovat yleensä erinomainen tapa tehdä ruokalajeistasi, mutta kun ne ovat kotimaisia ​​tomaatteja, saat lisää makua. Kyllä, useimmat tomaatit maistuvat hyvältä, mutta kaikki niistä eivät maistu läheskään yhtä paljon kuin ne, jotka ovat tuoreita "tilalta". Vielä parempi, voit lisätä tomaatteja jokaiselle suosikkiruokavalle, jota tiedät ja rakastat.

7 Tee tomaattikastike

Jos sinulla on aikaa ja kärsivällisyyttä tehdä kotitekoisia tomaattikastikkeita, kotitekoiset kasvikset ovat tärkeimpiä ainesosia. Kastike maistuu miljoona kertaa paremmin ja myös tomaatit ovat syvempiä, värikylläisempiä. Sen lisäksi, että se on tuoreempi ja kestävämpi, ja kastike on melko helppo tehdä. Voi kastike ja pitää sitä pitkällä aikavälillä - voit käyttää sitä joka kerta, kun päätät tehdä spagettia tai lasagnaa - tai valita yhden kerran ruoanlaittoon. Joka tapauksessa olet varma, että voit nauttia maukkaasta tomaattikastikkeesta, joka on täynnä sekä makua että ravintoa.

6 Tee tomaattimehu

Kun keität tai leikkaat tomaattia, olet todennäköisesti huomannut, että mehua on runsaasti. Se on kaikkialla, mukaan lukien laskuri, että tavaraa ei pysy nimitetyssä leikkuulauta-alueella. Sen sijaan, että heittäisivät kaikki sen mehut viemäriin, voit tallentaa sen myöhempää käyttöä varten. Juo sitä, kaada se oluenasi suosikkibaarisi juoman tomaattiversioon ja niin edelleen. Pohjimmiltaan mitä tahansa, mitä käytät tomaattimehua, voit käyttää kotitekoista versiota. Yksinkertaisesti laittaa purkki jääkaappiin helppokäyttöiseksi.

5 Syö Salsa

Ei ole mitään salsaa kuin salsaa, joka on valmistettu kotimaisten tomaattien kanssa. Sama pätee pico de galloon - se maistuu erinomaisesti mehukkaiden, maukkaiden tomaattien kanssa. Säilykkeiden tai myymälöiden ostamien versioiden käyttö tarjoaa sen sijaan aterian. Tai joka vain maistuu keinotekoisesti. Vaikka kouluttamaton lava ei ehkä pysty kertomaan, kun olet maistanut eron, tunnet salsaa paremmilla tomaateilla heti, kun olet maistanut sitä. Hanki aluksella tämän reseptin avulla helppo tapa tavoittaa meksikolainen ruoka- ja salsas-peli - et varmasti tule pettymään.

4 Tee Pizza

Miksi emme ota pizzaa seuraavalle tasolle ja laita tomaattilohkot piirakkaasi? Leikkaa ne muiden kasviksien kanssa tai laita kokonaiset viipaleet päälle kasviksen hyvyyden suurten puremien päälle. Yhdistä kotitekoisen tomaattikastikkeen kanssa kaksoisannokseksi kotiruokaa sisältäviä tomaatteja yhdellä pizza-reseptillä. Voit myös kysyä ympäriltäsi ja nähdä, jos paikalliset paikat tekevät samoin piirakoidensa kanssa. Näin voit nauttia kaikista makuista, mutta ilman paljon työtä.

3 Nauti kuin Apple

Hei, jos rakastat tomaatteja, miksi et hyppää suoraan sisään ja ota purra suoraan ulos koko asiasta? Uskokaa tai älä, monet ihmiset haluavat syödä tomaatteja tällä tavalla. Jotkut jopa ripottelevat suolalla ja pippurilla jokaisella puremalla. Varo vain mehua - tyypistä riippuen voit olla koko siemenellä täynnä leukaa ja ehkä myös paita täynnä. Niin kauan kuin olet valmis ja seisoo lautasliinalla (tai muutamalla niistä), tämä on ainutlaatuinen ja maukas tapa nauttia tomaattia. Ja se on myös kannettava!

2 Uunin paahdettu tomaatti

Tämä menetelmä on kasvava suosio: paahdetaan koko tomaatit ja ne tekevät mahtavan puolen. Ajatelkaa paahdettuja perunoita, sipulia, parsaa jne. Vain tomaattien kanssa näiden klassisten versioiden sijaan. Voit paistaa kirsikkatomaatteja, isompia tai keltaisia ​​kokoja jne., Tai sekoita ne yhteen yhdessä monenlaisten makujen ja värien osalta yhdellä lautasella. Voit myös lisätä tomaatteja muuhun ruokaan, jotta voit helposti virittää klassisia ruokia.

1 Tee Bruschetta

Klassinen italialainen ruokalaji, bruschetta on alkupala, jota ihmiset ovat nauttineet jo vuosia. Se koostuu paahdetusta leivistä, hienonnetuista tomaateista ja usein yrtteistä, öljyistä tai maustetusta etikasta. Ehkä jopa kerros juustoa hyväksi. Ja se on melko herkullinen, riippumatta siitä, minkä yhdistelmän valitset tilauksen. Mutta kun tuoreita ja maukkaita tomaatteja käytetään bruschettan kanssa, koko alkupala tulee entistä paremmin yhteen. Hieno omia suosikkisi tomaattisekoituksia omaan otteeseen bruschettaan tai harkitse sen tilaamista sovelluksena seuraavana kerralla.