15 terveellistä välipalaa, jotka eivät ole yhtä hyviä kuin luulet

Olet juuri päättynyt loistavasti ja et voi olla onnellisempi sitoutumalla elämään aktiivisemmin ja terveellisemmin. Olet yksi harvoista ihmisistä, jotka pitivät uudenvuoden päätöslauselmansa kuuden kuukauden aikana, ja se on melkoinen saavutus. Voit polttaa polttoainetta proteiinipalkissa, jonka olet ostanut kaupasta, ja varmista, että sinulla on pullo vihreää smoothiea päivällä, jotta energia säilyisi koko päivän ajan. Olet tyytyväinen elintapojen muutoksiin, eikä voi odottaa istua päivän lopulla joidenkin kasvis-sirujen ja bun-free-vegaani-burgerisi kanssa.

Kudos sinulle aktiivisemmaksi ja tietoisemmaksi ruokavaliosta. Valitettavasti kun liikuntatottumukset voivat auttaa torjumaan joitakin kroonisia terveysolosuhteita, syömäsi pakattu terveysruoka ei tee sinulle mitään suosiota. Suurin osa ruokakaupan hyllyissä olevista terveistä välipaloista on muuta kuin. Monien elintarvikealan yritysten markkinointiosasto on kiinnittänyt huomiota siihen, että "terve" myy, vaikka ei ole todellista totuutta niiden väitteiden takana. Jos syöt ruokaa tässä luettelossa, älä epätoivota - voit silti nauttia niistä. Muista kuitenkin, että ne ovat "toisinaan" elintarvikkeita, ei terveellisiä välipaloja, joita käytetään päivittäin.

15 Vähentynyt rasvapähkinävoi

Tarvitset ruokavaliossasi tyydyttyneitä rasvoja. Tyydyttyneet rasvat auttavat kehoa tarjoamaan pehmustusta ja suojaa elimille, auttavat signalointiprosesseissa ja auttamaan tarvittavassa hormonituotannossa mm..

Vaikka tyydyttyneet rasvat ovat välttämättömiä ruokavaliossa, tyydyttyneiden rasvojen ylikulutus on liittynyt syöpään, sydänkohtauksiin ja muihin kielteisiin terveysvaikutuksiin, joten kylläisten rasvojen syöminen maltillisesti on järkevää. Useimmat pohjoisamerikkalaiset syövät liian paljon tyydyttynyttä rasvaa, ja kun he päättävät leikata, kuinka paljon he syövät, he pääsevät vähärasvaisille tuotteille, kuten vähärasvaisille maapähkinävoiille. Nämä ihmiset eivät tee itselleen mitään suosiota.

Jotta rasvaiset maapähkinävoi pysyisi maukkaina, yritykset lisäävät tonnia sokeria, suolaa ja hydrattuja öljyjä. Sokeri tarjoaa kaloreita ilman ravinteita. Liian suuri suola lisää verenpainetta. Hydrogenoidut öljyt luovat transrasvoja, joihin on liittynyt monia huonoja terveysvaikutuksia, mukaan lukien sydän- ja verisuonitauti. Vähentynyt rasvainen maapähkinävoi saattaa kuulostaa terveeltä, mutta se ei todellakaan ole.

Valitse sen sijaan luonnollinen maapähkinävoi. Useimmissa tapauksissa etiketti "kaikki luonnolliset" ei tarkoita, että maapähkinävoita, se tarkoittaa yleensä sitä, että pitämäsi purkki sisältää vain murskattuja maapähkinöitä. Toki rasvapitoisuus on korkeampi, mutta niin on myös ravitsemuksellinen sisältö, ja et saa kaikkia haitallisia sivuvaikutuksia, joita oletettavasti terveelle alennetulle rasvalle on.

14 Veggie Chips

Kaupallisia kasvis-siruja mainostetaan usein "terveenä välipalana" tai "terveenä vaihtoehtona perunan chipsille" - paitsi että ne eivät ole kumpaakaan niistä.

Näemme etiketissä sanat ”veggie”, ja oletus on lähes automaattinen, että se on meille hyvä. Valitettavasti, vaikka vihanneksissa on varmasti vihanneksia, niitä on käsitelty lähes tunnustamatta, eikä todellakaan ole paljon jäljellä, jota voisi silti kutsua terveeksi.

Veggie-sirut eivät todellakaan ole paljon parempia kuin perunalastut. Molemmat sisältävät runsaasti natriumia ja vitamiineja tai kivennäisaineita, joita ei voida pitää terveellisenä välipalana. Varmasti yksi tärkeimmistä vihannesten pelimerkkejä sisältää vain 130 kaloria annosta kohti. Mutta se sisältää myös 250 mg natriumia, vitamiineja ja alle 1 grammaa kuitua. Se ei todellakaan ole terveellistä välipalaa.

Jos vältät veggie-sirut yhdessä? Käsittele heitä vain siitä, mitä he ovat: ravitseva ruoka. Jos sinulla on oltava kasvis-siruja osana jokapäiväistä ruokavaliota, tee oma. Ja puhuen vihannesten siruista, myös orgaaniset perunalastut eivät ole terveitä.

13 Orgaaniset perunalastut

Vain siksi, että jotain on orgaanista, ei tarkoita, että se on terve. Ihmiset pelkäävät torjunta-aineiden käyttöä, ja elintarviketeollisuus tietää sen. Kaikenlaisten elintarvikkeiden luominen luonnonmukaisina, tietyt yritykset ovat vakuuttuneita siitä, että niiden elintarvikkeet ovat terveitä, kun todellisuudessa ne eivät ole parempia kuin niiden ei-orgaaniset kollegat, kun on kyse ravitsemustiheydestä.

Ravitsemustiheys on kaloreiden määrä ruoassa verrattuna ravintoaineiden määrään. Jos ruoka sisältää liian paljon kaloreita verrattuna ravintoaineiden määrään, se on "kaloripitoinen" ruoka. Jos ruoka sisältää runsaasti ravinteita kaloreihin verrattuna, se on "ravinteiden tiivis" ruoka ja on siten terveellisempi vaihtoehto.

Perunan sirut, orgaaniset tai ei, kuuluvat ”kaloripitoisuuteen”. Vaikka perunalastut tarjoavat C-vitamiinia ja jopa jotakin rautaa, voit tehdä paljon enemmän omia pelimerkkejäsi kotona tai tehdä perunoita tavalla, jossa ei käytetä suuria määriä suolaa ja rasvaa. Korkea suola ei ole ongelma pelkästään orgaanisten perunalastujen kanssa, se on myös ongelma monien muiden "terveellisten välipalojen" kanssa - kuten proteiini- tai granola-baareja.

12 Granola ja / tai proteiinipalkit

Vaikka useimmat granola- ja proteiinibaariyhtiöt saattavat tuotteitaan terveiksi, totuus on, että useimmat eivät ole parempia kuin karkkia. Väitteitä suosittujen tuotteiden laatikoista ovat mm. ”Gluteeniton”, ”ei-GMO” ja ”ei trans-rasvaa”. Kukin näistä väitteistä voi olla hyvä asia yksin. Mutta jos tarkastelet huolellisesti suurinta osaa näiden tuotteiden ravintoarvomerkinnöistä ja ainesosaluetteloista, näet, että koko kuva ei ole niin terve. Kaupalliset proteiini- tai granola-baarit ovat usein runsaasti kaloreita, runsaasti sokeria ja runsaasti natriumia, mutta vähän kaikkea muuta - hyvin vähän kuitua tai vitamiineja ja kivennäisaineita. Nämä tuotteet ovat myös usein täynnä säilöntäaineita, joita sinun ei tarvitse lisätä ruokavalioon.

Jos sinun täytyy syödä proteiinipatukoita, ei ole kovin vaikeaa tai aikaa vievää tehdä omia. Sinulla on se etu, että tiedät tarkalleen, mitä niissä on, ja he voivat lisätä ruokavaliota ruokavalioon sen sijaan, että ottaisit pois terveellisiä ruokailutottumuksiasi. Et ehkä tiedä tarkasti, kuinka monta kaloria on jokaisessa palvelussa, mutta se ei välttämättä ole hyvä asia.

11 100 kaloripakkausta

Ihmisille, jotka laskevat kaloreita ja haluavat leikata kuluttamiaan määriä, 100 kaloripakkaus voi tuntua unesta. Kuvittele: tietäen kuinka monta kaloria kulutat joka kerta, kun istut syömään, eikä tarvitse huolehtia monimutkaisesta matematiikasta selvittääksesi kuinka paljon jokaisessa palvelussa on.

Kaikenlaista 100 kaloripakkausta markkinoidaan terveellisenä vaihtoehtona niiden vähäkalorisen määrän vuoksi; vielä, terve on viimeinen asia, jota sinun pitäisi kutsua näille välipaloille. Todellisuudessa 100 kaloripakkaukset ovat tavallisesti kaloripitoisia elintarvikkeita, mikä tarkoittaa, että niillä on hyvin vähän ravintoaineita niiden antamien kalorien määrän suhteen. Nämä välipalat sisältävät usein enemmän sokeria kuin vitamiineja, kivennäisaineita tai kuituja, ja ne eivät lisää paljon (muuta kuin 100 kaloria) terveelliseen ruokailusuunnitelmaan.

Tarkoittaako se, ettet koskaan syö niitä? Ei. Jos sinulla on vähän hoitoa, ne olisivat parempia kuin 500 kaloriainen epäterveellinen välipala, mutta ne ovat vielä ravitsevia ruokia, ja niitä tulisi kohdella sellaisina (esim. Ei jotain syötävää joka päivä).

10 gluteenitonta boksattua välipalaa

Juuri siksi, että jokin on gluteeniton, ei tarkoita, että se on terveellistä. Itse asiassa monet gluteenittomat välipalat ovat vähemmän terveitä kuin gluteenipitoiset kollegansa.

Kun keliakiaa sairastavat ihmiset juhlivat sitä, että on olemassa monia gluteenittomia vaihtoehtoja, joista voi valita nyt myymälöissä, he myös hämmentävät sitä, että kun he menevät ravintolaan tai ystävien taloon, kukaan ei ota todellista tilannettaan vakavasti. Celiaciasta kärsiville ihmisille gluteeniton syöminen on elämäntapa, jonka yli heillä ei ole muuta vaihtoehtoa. Useimmille ihmisille, jotka syövät gluteenittomia, koska he ovat tulleet uskomaan, että gluteeni on luonnostaan ​​huono, gluteeniton syöminen on hankalaa muille parhaimmillaan ja epäterveellisinä pahimmillaan.

Gluteeniton ei ole yhtä terve. Gluteenittomat pakatut välipalat sisältävät usein tarpeettomia säilöntäaineita ja liian monia kaloreita ja sokeria, ja gluteeniton ruokavalio, joka sisältää enimmäkseen käsiteltyjä gluteenittomia elintarvikkeita, puuttuu usein välttämättömistä vitamiineista ja kivennäisaineista.

9 Hedelmät Muffins

Kuka ei rakasta herkullista paistettua hyvää? Ja jos se sisältää hedelmiä, sen on oltava terve, eikö? Leipomot ja kahvilat rakastavat mainostaa hedelmämuntejaan terveenä vaihtoehtona, joskus myös väitteen "tehty todellisilla hedelmillä", ikään kuin tämä tosiasia olisi tehnyt kaikki muut epäterveet asiat pois. Se ei ole.

”Valmistettu todellisilla hedelmillä” kuulostaa hyvältä, kunnes huomaat, että todellinen hedelmä tai muffinssit ovat todella cupcakes ilman jäätymistä. Lisätyn sokerin määrä, joka useimmissa muffinsseissa sisältää, asettaa ne prioriteettiluettelon alareunaan, kun kyseessä on terveellinen syöminen.

Tarkoittaako se, että sinun pitäisi välttää niitä hinnalla millä hyvänsä? Ei tietenkään. Aivan kuten kaikki muut tässä luettelossa mainitut elintarvikkeet, käsittele heitä siitä, mitä ne ovat: käsittele ruokaa harvoin ja maltillisesti. Älä tee näitä herkullisia välipaloja, koska yhdellä suurella brändin yhdellä palvelulla varustetussa muffinissa on pakkaus 340 kaloria, 11 grammaa rasvaa, 25 grammaa sokeria eikä vitamiineja tai kivennäisaineita. Tämä välipala varmasti luokitellaan kaloripitoiseksi.

8 Kaupalliset vihreät smoothiet ja mehut

Juice craze on saanut hallinnan. Kun vihreiden juominen on parempi kuin ei ota mitään vihreää lainkaan, suurin osa kaupallisista vihreistä smoothieista ja hedelmämehuista on täynnä sokeria, joka ei lisää ruokavaliota ruokavalioon. Toki nämä juomat pakastavat paljon vitamiineja, mutta salaatti tai raakoja vihanneksia ei ole lisätty.

Jos sinun täytyy juoda vihreitäsi, yritä tehdä niistä itsestään tehokas tehosekoitin, ja jos sinun on lisättävä sokeria, käytä päivämääriä, jotka ovat hyvin sokeria, mutta ainakin saat rautaa, B-6-vitamiinia, magnesiumia ja kalsiumia ulos siitä.

Älä unohda myös pysyä poissa juustojen puhdistusaineista, jotka eivät “puhdista sinua” (riippumatta siitä, mitä tarkoittaa), laittaa sinut mineraalivajeisiin, älä anna sinulle tarpeeksi proteiinia, pakottaa kehoasi nälkään, ja niitä myydään terveinä painonpudotusvaihtoehdoina, mutta eivät ole mitään sellaista.

7 Veggie Burgers (ja muut jalostetut tuotteet)

Ei, pelkoa tuhoavat soija-ihmiset eivät ole oikeassa. Soija voi olla todella terveellistä ruokaa. Se on täydellinen proteiinin lähde, joka sisältää runsaasti rautaa ja tarjoaa monia tarvittavia vitamiineja ja kivennäisaineita. Mutta jos haluat syödä terveellistä soijaruokaa, pidä kiinni raakana tai keitettyinä kokonaisina edamame-pavuilla tai muuntogeenisillä, orgaanisilla tofuilla.

Vaikka tieteellinen tuomaristo on edelleen selvillä siitä, vältetäänkö GMO-elintarvikkeet kaikin keinoin (eli ei ole tieteellistä yhteisymmärrystä tai tarpeeksi tutkimusta), vältän sen tarkasta syystä. Olemme sekoittaneet ruokamme kanssa, emmekä tiedä seurauksia. Siksi pysyisin mahdollisimman vähän käsittelyllä ja GMO-vapaa olisi sopiva kyseiseen luetteloon.

Koska soija on yksi tärkeimmistä torjunta-aineista ja rikkakasvien torjunta-aineista ruiskutetuista elintarvikkeista, ja koska tiedämme, että useat näistä kemikaaleista on liitetty syöpään, olisi järkevää tarttua näiden elintarvikkeiden orgaanisiin versioihin. Muista vain, että kaikki "luomutuotteet" eivät ole oikeastaan ​​orgaanisia. Maaperää voidaan käsitellä ennen kuin siemenet istutetaan, ja tuuli voi kuljettaa torjunta-aineita tilalta toiseen. Olkaa siis tietoisia, mutta tee päätös, joka sopii parhaiten elämäntapaan ja budjettiin.

Vaikka sinun ei tarvitse välttää kaikkia soijatuotteita, suurin osa jalostetuista soijatuotteista (kuten kasvikset, vihannekset ja kasvikset) ovat varmasti pois terveellisten elintarvikkeiden luettelosta. Useimmissa näistä tuotteista on liian monta täyteainetta eikä vihanneksia riitä.

Jos olet päättänyt mennä vegaaniksi, on parasta tehdä omia kasviksia. Se ei ole niin vaikeaa, se on paljon terveempää, ja tiedät tarkalleen, mitä siinä tapahtuu.

6 Vegaani, ei-GMO ja / tai orgaaniset paistetut välipalat

Vegaani, ei-GMO ja orgaaniset ovat usein rappeutuneet koko epäterveellisiin elintarvikkeisiin, jotta voit uskoa, että he ovat terveitä. Jos eläinperäisiä tuotteita ei ole, se ei välttämättä tarkoita, että jotain on terveellistä. Esimerkiksi perunalastut ovat eläimiä, mutta kukaan ei sanoisi, että he ovat terveitä.

Ei ole geneettisesti muunnettuja organismeja tekemättä mitään terveellistä. Runsaasti tuotteita, joilla ei ole GMO-merkintää, ei ole suurta ruokavaliona. Jotkut tuotteet, jotka näyttävät ei-muuntogeenisiä merkintöjä, käyttävät vain markkinointivälineitä myymään enemmän tuotteita informoimattomille (yksi yritys merkitsi vedensa ei-muuntogeeniseksi tuotteeksi).

Orgaanisia ravintoaineita käsitellään edelleen elintarvikkeissa, ja niissä on usein yhtä paljon sokeria, rasvaa ja natriumia kuin tavanomaiset.

Älä kuulu sellaisten yritysten markkinointivaatimuksiin, jotka ovat kiinnostuneempia rahasta kuin etsivät terveyttäsi. Onko orgaaninen hyvä? Varma. Onko GMO: n hyvä? Todennäköisesti. Onko vegaani hyvä? Riippuu siitä, keneltä kysyt. Mutta kaikki nämä merkinnät eivät maagisesti käännä elintarvikkeita terveiksi välipaloiksi. Lue tarrat ja lue ainesosaluettelot ja tee luotettava päätös keräämiesi tietojen perusteella (ja useiden vuosien koulutuksen saaneiden ravitsemusterapeuttien neuvojen perusteella).

5 Riisikakut

Riisikakut ovat herkullisia ja ne voivat olla erittäin käteviä välipaloja, ja ne ovat vähän kaloreita. Se tekee niistä terveitä? Ehdottomasti ei. Riisikakut ovat vähän kaloreita, mutta ne ovat myös vähäisiä kaikessa muussa. Pitkän touted kuin "ruokavalio ruokaa", koska he ovat vähän kaloreita, todellisuus on, että tämä tuote ei tee paljon laihtuminen tai terveellistä ruokailua.

Koska riisikakut ovat vähän proteiinia, kuitua ja rasvaa, ne eivät todellakaan täytä nälkääsi, mikä antaa sinulle enemmän alttiita välipaloille joko enemmän riisikakkuja (jotka heikentävät vähäkalorisen edun tarkoitusta) tai muita vähemmän kuin terveellisiä elintarvikkeita.

Sen sijaan, että riisutat riisikakkuja, valitse välipala, joka sisältää proteiinia, rasvaa ja kuitua, kuten kotitekoisia proteiinipatukoita. Vaikka ne ovat kaloreita korkeampia, he tyydyttävät nälkäsi ja antavat sinulle tarvittavat ravintoaineet, jotka pitkällä aikavälillä auttavat painonhallinnassa.

4 Sushi

Saattaa tuntua oudolta nähdä sushia luettelossa elintarvikkeista, jotka eivät ole niin terveitä. Sushi on vähän kaloreita ja sisältää hyvin vähän rasvaa. Valitettavasti paljon sushia valmistavista kaloista on erittäin paljon elohopeaa.

Tieteellinen näyttö on vahvaa, että jopa pieni määrä elohopeaa ruokavaliossa liittyy haitallisiin vaikutuksiin aivojen kehitykseen, mikä tekee elohopean kulutuksesta erityisen vaarallisen alle kuuden vuoden ikäisille lapsille ja naisille, jotka voivat tulla raskaiksi tai jotka ovat raskaita.

Mutta sushi-ystäville ei tarvitse epätoivoa. Vaikka se on luultavasti viisasta laittaa sushia ”joskus” elintarvikeluetteloon, on olemassa asioita, joita voit tehdä rajoittaaksesi altistumista elohopealle syömällä tätä ruokaa. Vältä syömästä suurempia kaloja, kuten tonnikalaa, keltaista, meribassia ja makrillia, ja tartu muihin lajeihin, kuten ankeriaan, lohen, simpukkaan ja rapuun, jotka sisältävät paljon vähemmän elohopeaa.

3 Jäädytetty jogurtti

Kuumana kesäpäivänä jäädytetty hoito voi olla hyvä asia jakaa ystävien kanssa. Monet ihmiset, jotka työskentelevät painonhallinnassa tai painonpudotuksessa, valitsevat jäätelön sijasta jäädytetyn jogurtin ja ajattelevat, että ensimmäinen on terveellisempi kuin jälkimmäinen.

Jäädytetty jogurtti on herkullinen ja voi tuntea syyllisyyttä, mutta se ei ole terveellistä ruokaa. Ihmiset kuulevat “jogurttia” ja he ajattelevat ”terveiksi”. Mutta kyllästynyt jogurtti ei todellakaan ole paljon parempi kuin jäätelö. Varmasti, se on yleensä alhaisempi rasvaa, mutta se on silti erittäin korkea sokeri ja ei sisällä vitamiineja tai kuitua. Jäädytetty jogurtti ei ole terveellinen ruoka - se on ravitseva ruoka, jota syötään harvoin ja maltillisesti.

Jotkut ajattelevat pakastetusta jogurtista terveellistä ruokaa, koska jogurtti sisältää eläviä bakteereita, jotka ovat hyviä suolistollesi. Ongelmana on se, että suosikkisi "fro-yo": n tekemiseen käytettävä jäädytysprosessi tappaa suurimman osan kyseisistä bakteereista. Lisäksi monet jäädytetyt jogurtit sisältävät itse asiassa enemmän sokeria kuin jäätelöä. Sokeri ei ole paha, ja sitä on vältettävä kaikin keinoin, mutta se sisältää tyhjiä kaloreita, joten mitä vähemmän syöt, sitä parempi.

2 Trail Mix

Se voi tuntua todella tyydyttävältä syödä pähkinöitä ja rusinoita, varsinkin jos olet ulos ja noin ja istumapaikka on epätodennäköistä. Vaikka erittäin kätevä, suurin osa trail-sekoista ei ole niin terve, vaikka useimmat ihmiset uskovat toisin.

Ehkä se johtuu siitä, että sana "trail" tuo mieleen kuvia ulkona olevista vaelluksista, tai ehkä se johtuu siitä, että polkuyhdistelmä sisältää pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä, mutta trail-sekoitus on pitkään uskottu olevan terveellistä ruokaa ja älykkäät markkinoijat ovat jo pitkään mainostaneet niitä sellaisenaan. Kaupallisen reitin sekoitus ei kuitenkaan ole koskaan ollut, ei ole, eikä luultavasti koskaan ole todellinen terveysruoka. Suurin osa kaupallisista reiteistä on hyvin sokeria ja kaloreita.

Vaikka useimmat polkuyhdistelmät tarjoavat joitakin ravinteita, olisit parempi valita joitakin raakoja pähkinöitä, joita nautit, ja sekoittamalla ne yhdessä ilman sokeria sisältävien kuivattujen elintarvikkeiden kanssa. Saat kuitenkin kaikki kaupallisen reitin yhdistelmän edut ilman tarpeetonta lisättyä sokeria, suolaa tai säilöntäaineita.

1 Orgaaniset viljat

Orgaaninen on päivän sana ihmisille, jotka haluavat elää terveempää ja ympäristötietoisempaa elämää. Markkinoijat ovat tarttuneet tähän, ja sana "luonnonmukainen" on kipsattu monille tuotteille keinoksi, jolla voit ajatella, että ruoka on parempi sinulle. Valitettavasti päivittäistavaroiden hyllyissä on runsaasti epäterveellisiä luomutuotteita.

Juuri siksi, että jokin on orgaanista, ei tarkoita, että se on terve. Yleisön pakkomielle orgaanisesta kaikesta ei ole pelastunut älykkäistä markkinointisilmistä. ”Organic” -merkki takaa korkeamman myynnin monille yrityksille, ja monet kuluttajat olettavat ostavansa terveellisiä tuotteita, kun he näkevät etiketin.

Todellisuudessa orgaaninen tarkoittaa vain sitä, että pidät tai syömäsi tuote ei käytä ainesosia, joita on kasvatettu torjunta-aineiden, rikkakasvien torjunta-aineiden tai muiden tavanomaisten viljelymenetelmien avulla. Luonnonmukainen merkki ei tarkoita, että ruoka on terveellistä, ja joskus se ei edes tarkoita sitä, että ruoka on orgaanista, sillä tuuli, vesi ja maaperä voivat altistaa kasvit muille kuin orgaanisille komponenteille.

Onko orgaaninen parempi? Se kaikki riippuu. Mutta muistakaa, että orgaaniset herkut ovat edelleen herkkuja.