13 eksoottisia hedelmiä, joita et koskaan tiennyt

Meillä on pääsy runsaasti ruokaa Pohjois-Amerikassa, ja joskus se tarkoittaa sitä, että on olemassa enemmän ruokalajeja kuin tiedämme. Tuntuu siltä, ​​että kaikki auringon alla olevat paikat ovat paikallisessa Whole Foods -messuissamme, mutta emme todellakaan ole alttiina monille luonnollisille elintarvikkeille, jotka ovat saatavilla muualla maailmassa. Emme puhu vain alueellisia ruokia täällä, puhumme syötäviä kasveja, jotka todella kasvavat maasta. Tässä on 13 eksoottista hedelmää, joita et ole koskaan koskaan syönyt, mutta ette ole koskaan edes kuulleet.

13 Durian

Durianin hedelmät haistavat niin huonosti, että se on kielletty joissakin Singaporen osissa. Vakavasti, ihmiset ovat verranneet sen hajua kuntosali sukkia ja sipulia. Miksi joku haluaisi edes syödä jotain, joka haisee niin mätä alussa? On vaikea sanoa, mutta jonkun täytyy olla tajunnut, että se oli syötävää jossain vaiheessa. Jos päätit syödä sitä, avaat pikaisen asian päästä lihaan, joka maistuu sellaisenaan kuin mantelin makuinen vaniljakastike. Smithsonian aikakauslehti on kuvannut sen makua "taivaallisena", joka on enemmän kuin voimme sanoa keskimääräisestä banaanista.

12 Ackee

Ackeeä kutsutaan joskus "kasviperäiseksi aivoksi", koska se näyttää outalta kuin aivot. Sisällä on ariileja, jotka ovat syötäviä, mutta se on ainoa osa. Jos hedelmää syötään väärin, se voi saada sinut hyvin sairaaksi ja voi johtaa Jamaikan oksentelua sairastavaan sairauteen, joka voi päättyä koomaan tai kuolemaan. Ole siis varovainen. Hedelmä on kotoisin Länsi-Afrikasta, mutta sitä viljellään Jamaikassa, Haitissa ja Kuubassa.

11 Miracle Fruit

Ihmeiset hedelmät saivat nimensä mielenkiintoisesta syystä. Kun syöt hedelmää sinänsä, se ei ole kovin mielenkiintoinen, mutta kun sekoitat mehun sitruunamehun kanssa kuten sitruunat ja limetit, saat makean maun hapan sijaan. Tämä johtuu siitä, että molekyyli kutsutaan mirakuliiniksi, joka vääristää kielesi makean makuhermoston muotoa. Ovela. Tietenkin sinun on pidettävä mielessä, että sitruunat ovat vielä hapan, vaikka et voi maistaa niitä ja niiden happo voi silti häiritä vatsasi, jos kulutat liikaa.

10 Physalis

Physalis on osa yöelämän perhettä ja siinä on kuori, joka kattaa oranssin, tomaatin kaltaiset hedelmät. Hedelmiä on oikeastaan ​​noin 75–90 eri lajia, ja osa niistä on juuri koristeltu. Tämä hedelmä on yksi eksoottisista, joita voidaan helposti kasvattaa monissa paikoissa, ja ihmiset jopa kasvattavat niitä takapihoillaan samalla tavalla kuin kasvatat tomaatteja. He ovat maukkaita ja näyttävät melko viileiltä.

9 Jabuticaba

Jabuticaban marjat kasvavat koko puun runkoon. Ne näyttävät purppuraista viinirypäleistä, joiden sisältä on vaaleat. Syöt yleensä hedelmiä raakana, mutta voit myös tehdä sen hilloihin, viineihin ja likööreihin. Hedelmä on todella hyvä sinulle, sillä sillä on joitakin antioksidantteja ja anti-inflammatorisia syöpälääkkeitä, joista yksi on ainutlaatuinen hedelmälle. Se on erittäin lyhyt säilyvyysaika, mutta siksi se on yleensä saatavilla vain silloin, kun sitä viljellään.

8 Lulo

Ulkopuolelta tämä hedelmä näyttää oranssilta, mutta sisäpuolella se on vihreä tomaatti. Sitä kutsutaan tavallisesti maistelemiseksi kuin kalkilla ristikkäitä raparperia. Hulluutta. Sitä kutsutaan myös naranjillaksi joissakin paikoissa, mikä tarkoittaa "vähän oranssia". Hedelmä on ehdotettu vaihtoehdoksi maailmanlaajuisessa aromiteollisuudessa, paitsi että se on haastavaa viljellä laajamittaisesti ja se on korjattava ennen kuin se on kypsä, koska se on hyvin hauras.

7 tähden Apple

Täällä syömme säännöllistä omenaa samalla kun kirjoitan ja Etelä-Amerikassa he syövät tähtiä omenoita? Epäoikeudenmukaisuus. Tämä hedelmä näyttää terveelliseen prinsessa sopivan välipalan. On olemassa muutamia erilaisia ​​samankaltaisia ​​hedelmiä, joita kutsutaan tähti-omeleiksi, jotka sekoittavat asioita vähän, mutta Vietnamin versio on nimeltään vú sữa. Se on niin makea kuin näyttää siltä, ​​että se on usein jälkiruoka.

6 Longan

Longan on todella todella yleinen Kiinassa. Se tunnetaan myös nimellä Dragon's Eye, koska se näyttää siltä kuin silmämuna, kun avaat sen kuoren (ja lohikäärmeet ovat aina hauskoja). Se kuuluu samaan hedelmäperheeseen kuin litsi, mutta se on vähemmän trooppinen. Se on erittäin suosittu aasialaisten välipalojen, keittojen, siirapin kanssa säilöttyinä, ja sitä voi vain tarjoillaan tuoreena tai kuivattuina. Kun liha on kuivattu, se muuttuu melkein mustaksi ja sitä käytetään kasviperäisessä lääkkeessä rentoutumiseen.

5 Purple mangustan

Ulkopuolelta purppura mangustanit näyttävät olevan jättiläinen mustikka, mutta sitrushedelmille yhteinen nestemäinen sisempi liha. Se kasvaa vain trooppisilla alueilla ja löytyy osista Intiaa, Aasiaa, Puerto Ricoa, ja se on otettu käyttöön myös Floridassa. Hedelmä on mehukas ja herkullinen makean ja hapan makuun. Vuonna 2007, jolloin siitä tuli laillista tuoda ne Yhdysvaltoihin, ne myivät noin 60 dollaria puntaa New Yorkin erikoisliikkeissä. Löydät ne säilöttyinä halvempiin hintoihin, mutta säilykeprosessi vie paljon makua niin, että tappaa osan hauskaa.

4 Lucuma

Lucuman hedelmät ovat erittäin suosittuja Perussa ja Costa Ricassa, vaikka eurooppalaiset kertoivat ensimmäistä kertaa Ecuadorissa jo 1531. Ihmiset ovat yrittäneet melko menestyksekkäästi kasvattaa sitä Floridassa. Raakana syödä hedelmä on kuiva ja siinä on outo jälkimaku, mutta se valmistetaan yleensä jäätelöksi, maitohöyryksi, mehuksi ja muiksi jälkiruokiksi. Jotkut sanovat, että se on sellainen kuin makea peruna, toiset sanovat pakkanen. Joissakin paikoissa se on kuivattu ja käytetty luonnollisena makeutusaineena.

3 Marang

Pienillä hedelmillä on piikkinen ulompi iho, joka näyttää pohjimmiltaan karvaiselta otokselta videopelien maailmasta. Sisällä on vähän hedelmiä, jotka maistuvat kuin rypäleen. Vaikka se näyttää melko eksoottiselta, se on yleistä Malesiassa, Borneossa ja Vietnamissa. Hedelmiä myydään yleensä tuoreena, mutta se valmistetaan myös hilloista ja hyytelöistä.

1 Sokeri Apple

Sokerin omena on yleinen Etelä-Amerikassa ja Kaakkois-Aasiassa, ja joskus kulkee Filippiineillä nimeltään vaniljakastike, sekä Bahama ja Jamaika. Periaatteessa jokaisella maalla on oma nimensä hedelmälle. Siinä on karkea näköinen vihertävä ulompi kuori, joka voidaan avata ja sisältää valkoisen tai keltaisen makean lihan, joka maistuu kuten vaniljakastike. Hedelmät voidaan todella valmistaa makea viini, ja se on hyvä C-vitamiinin ja B-vitamiinien lähde.