13 outoa tietoa suklaasta

Suklaa on epäilemättä yksi herkimmistä asioista. Melko paljon jokainen pitää suklaata ja sitä käytetään ainesosana useimmissa suosikki jälkiruokioissamme. Heck se on jopa ainesosa joidenkin suolaisia ​​elintarvikkeita, kuten mutaa kanaa. Se on vain hyvä.

Suklaa on todellakin niin hyvä, että on arvioitu, että noin miljardi ihmistä syö jotakin tiettynä päivänä. Yhdeksän kymmenestä ihmiset rakastavat sitä, ja 50 prosenttia ihmisistä väittää, että he eivät voi elää ilman syömään suklaata joka päivä (dramaattinen.) Luultavasti tiedät paljon suosikkikarkeistasi, mutta tässä on muutamia melko outoja faktoja suklaasta, joita saatat ei ole kuullut ennen.

13 Suklaa on käytetty rahana

Mayan aikoina kaakaopavua käytettiin tosiasiallisesti valuuttana, ja sen katsottiin olevan arvokkaampi kuin kultahiekka. Ne rajoittaisivat nimenomaan pavun viljelyä niin, että niiden arvo ei menisi alas, mikä ei aiheuta paljon järkeä, ja se on luultavasti miksi tämä ajatus ei kestänyt ikuisesti. Puun kasvava raha ei saa paljon enemmän kirjaimellista. Itse asiassa jopa vallankumouksellisen sodan aikana sotilaita maksettiin joskus suklaana.

12 Valkoista suklaata ei ole suklaata

Ei pitäisi järkyttää ketään, että vähittäiskauppa kertoo meille paljon pieniä valkoisia valheita, ja valkoinen suklaa ei todellakaan maistu suklaalle, joten tämä ei ole yllättävää, mutta sinä, valkoinen suklaa ei ole teknisesti suklaata ollenkaan. Se on juuri valmistettu sokerista, kaakaovoita, maitotuotteista, vaniljasta ja lesitiiniksi kutsuttua rasva-ainetta. On totta, että kaakaovoi on johdannainen kaakaopapuista, mutta valkoista suklaata valmistetaan ilman kaakaopapujen suklaan kiintoainetta, joka tekee jotain suklaata. Käydä järkeen?

11 Eurooppalaista syö enemmän suklaata kuin sinä

Et voi käydä läpi yhden kassalinjan missä tahansa ilman suklaan seinää, joten näyttää siltä, ​​että kaikki syövät sitä, mutta tilastot kertovat, että eurooppalaiset syövät paljon enemmän suklaata kuin kaikki muutkin. Kansainvälisen kaakao-organisaation mukaan eurooppalaiset ovat vastuussa puolet koko suklaan kulutuksesta. Se on todella paljon. Suklaa tuotiin Eurooppaan vuonna 1550, ja se lähti kulkemaan kuin tulipalo. Vaikka se on melko suosittu kaikkialla, eurooppalaiset ottavat edelleen kakun (tai ottavat suklaapatukan, jos haluat).

10 Chocolate Chip Cookie oli onnettomuus

Annetaan, että linja uppoaa hetkeksi. Yksi kaikkien aikojen herkullisimmista evästeistä oli täysin tahaton. Ennen kuin Ruth Wakefield heitti suklaapaloja evästeen taikinaansa vuonna 1930, kaikki olettivat, että suklaa sulaa kypsennettäessä, jos he ajattelevat kaiken. Ruth oli pois leipurin suklaasta ja käytetty Nestle-baarin paloja, jotka muodostivat ensimmäisen suklaa-sirun evästeen. Hän otti ajatuksen Nestleelle, jonka he gobbled ylös, ja suklaa-sirun kärjessä he antoivat hänelle elinikäisen suklaan. Henkilökohtaisesti uskon, että hän olisi voinut neuvotella siitä paljon paremmin, mutta mitä tahansa.

9 Voit kuolla syömästä liian paljon suklaata

Kuolema suklaalla, se ei ole mikään vitsi. Suklaa sisältää teobromiinia stimuloivan stimulantin, ja jos yliannostat sitä, voit kokea sydämen vajaatoimintaa, munuaisvaurioita, kohtauksia ja kuivumista. Oletettavasti sinun täytyy syödä 22 kiloa suklaata nauttimaan tästä paljon, ja olkaamme rehellisiä, se on melko epätodennäköistä, että koskaan. Kymmenen vuoden ikäiselle lapselle, joka merkitsisi syömistä 1,900 näistä mini-Hershey-baareista, ja jopa paras Halloween ei anna kyseistä äänestystä. Koirat kuitenkin tarvitsevat sitä vähemmän, joten Twixiä ei voi jakaa heidän kanssaan.

8 Suklaa on parhaiten kasvanut päiväntasaajan lähellä

On helppo unohtaa, että suklaa on peräisin kasveista, jotka ovat yhtä nirsoista kasvuolosuhteistaan ​​kuin mikään muu viljely siellä. Kaakao kasvaa parhaiten 20 asteen sisällä päiväntasaajasta ja 75 prosenttia kaakaokasveista kasvaa 8 asteen keskiviivasta. Ajattele trooppista säätä lämmöllä ja runsaalla kosteudella. Nykyään suurin osa siitä on kasvanut Afrikassa, koska Etelä-Amerikan, Panaman ja Karibian kaltaisilla paikoilla on ollut ongelmia vikojen kanssa. Voi kyllä, ilmaston lämpeneminen voi täysin sekoittaa meidän suklaatuotteemme, koska jos se tulee liian kuumaksi, kakao ei vain kasva.

7 Kaikkien historian aikana suklaa on juonut

Suklaa miten ajattelemme siitä on aivan uudempi keksintö, ja 90 prosenttia sen historiasta on juonut nesteenä. Aztecin keisari Montezuma II rakasti sitä niin paljon, että hän joi päivässä 50 kupillista suklaata. Se oli erittäin suosittu juoma Versaillesin palatsissa vuonna 1660. 1650-luvun englantilaisilla oli jopa mielestä se tuberkuloosin parannuskeino. Suklaata ei valmistettu "syömään suklaata", ennen kuin 1800-luvulla, kun brittiläiset huomasivat, että voisit lisätä sokeria ja kaakaovoita luodakseen muokattavan pastan, joka oli pakattavissa.

6 Hershey's tekee paljon suukkoja

Joka päivä tehdään 70 miljoonaa Hershey-suukkua. Yli vuoden, se riittää tekemään 300 000 kilometrin pituisen ketjun, jos sinusta tuntuu. Ja jos olet koskaan miettinyt, mistä he saivat tuon makean nimen, se todella tulee äänestä, jonka suukkoja tehdään, kun ne puristetaan ulos kuljetinhihnalle. Todella romanttista. Romantiikasta puhuen suklaamyynti hyppää Ystävänpäivän ympärille melko korkealle, mutta suklaamyynti voittaa edelleen suurimmaksi Halloweenissa, jota seuraa pääsiäinen.

5 Suklaan syöminen on vielä jännittävämpää kuin suudella

Jos olet koskaan tuntenut koko ekstaasin, jonka suklaa sulaa suussa, et ole väärässä. Tutkijat ovat havainneet, että ihmisten sydämen lyöntitiheys kaksinkertaistuu, kun he syövät suklaata, ja että heidän aivonsa ovat voimakkaampia ja kestävämpiä syömästä sitä, kuin he tekevät, kun he tekevät. Buzz kestää noin neljä kertaa pidempään ja maksimoi, kun suklaa sulaa suuhunsa. Ei ihme, että ihmiset ovat täysin riippuvaisia ​​juttuista.

4 Voit ostaa viipaletta suklaata voileipiä varten

Olipa koskaan yrittänyt laittaa suklaata sandwichiin, ei ole merkitystä, koska jos haluatte sinut täysin. Japanin Bourbon-niminen yritys nousi tämän tempun, ja lopputulos, joka pohjimmiltaan näyttää amerikkalaiselta juustolohkolta paitsi tietysti suklaalta. Jokainen viipale on 0,08 tuumaa paksu, joten se sopii erinomaisesti PB&J-voileipiä varten, mutta se on myös hyvä tehdä kauniita suklaakukkia, jos sinulla on tällainen taitosjoukko tai voi seurata ohjeita Pinterestissä poikkeuksellisen hyvin.

3 Mainostajat yrittävät myydä suklaata naisille

Jostain syystä mainostajat yrittävät vakuuttaa naiset siitä, että he ehdottomasti tarve suklaa ei halua sitä, ja se toimii. (Erityisesti noin tuon kuukauden tai sydänsärkymien aikana.) Mainonta toimii todella hyvin, koska 75 prosenttia suklaan ostoista on miesten tekemiä naisille, mutta tiede ei lisää, että naiset todella pitävät sitä enemmän kuin miehet tekevät. Pyrkimykset tutkia sitä todella hieman hämmentävät, koska käsite "himo" on täysin subjektiivinen eikä sitä voida mitata. Joten kuka tietää.

2 On Bugs In Your Chocolate

FDA: lla on hyvin erityiset säännöt elintarvikkeissa sallituista, mutta niiden erityispiirteet eivät ole täsmälleen yhtä tiukkoja kuin kuvitella niitä. Kaikkia, mitä käsitellään, on paljon enemmän mahdollisuus satunnaisiin hyönteisiin putoamaan / sukeltaa pommia, ja FDA sanoo, että yli 60 hyönteiskappaletta 100 grammaa suklaata kohden ei ole mennä. Mutta kahdeksan hyönteisosaa keskimääräisessä suklaapatukassa on täysin viileä. Itse asiassa uskotaan, että suklaalle allergiset ihmiset ovat todellisuudessa vain allergisia torakoita kohtaan, koska niitä on niin paljon. Anteeksi, kaverit.

1 Suklaa sisältää ainesosia, jotka voivat kytkeä sinut päälle

Suklaa sisältää sekä tryptofaania että fenyylietamiinia, joista molemmilla on hyvät vaikutukset kehoon. Tryptofaani lisää hyvän serotoniinin tuotantoa, kun taas fenyylietamiini on kemikaali, jonka aivosi vapauttaa, kun rakastat. Nyt on selvää, että näiden ainesosien määrä suklaassa on melko vähäistä, joten se ei ehkä oikeastaan ​​anna sinulle mitään suurta tunnetta, mutta jos se antaa sinulle mielialan vauhtia ollenkaan, se voisi lisätä todennäköisyyttä, että saat viihtyisän jonkun kanssa. Mene myös tummempiin suklaisiin, kun etsit terveyttä tai mielialaa, koska ne sisältävät enemmän kaakaota.