13 outoa tietoa kahvista
Me rakastamme kahvia. Me kaikki. (Noin puolet meistä.) Yhdysvalloissa noin 150 miljoonaa ihmistä juo tavaraa säännöllisesti, ja erikoiskahviloista tulleiden hullujen panosten ansiosta kahvimyynti kasvaa vuosittain 20 prosenttia. Tai ehkä vain siksi, että olemme kaikki riippuvaisia ja ylläpitämme päivittäistä laskumme… mitä tahansa.
Kuinka paljon meistä alaspäin meneviä tavaroita tiedätte todella paljon kahvista? On joitakin mielenkiintoisia faktoja sen suosiosta historian aikana, sekä joitakin mahtavia faktoja hyvistä juttuista, joita se tekee elimistölle, vain auttamalla sinua selviytymään joka aamu. Tässä on muutamia outoja faktoja, jotka tiedetään kahvista.
13 Kahvi on suuri ravinteiden lähde
Kahvi voi olla todella terveellistä sinulle. Se on hyvä ravintoaineiden lähde, kuten riboflaviini (B2-vitamiini), pantoteenihappo (B5-vitamiini), mangaani, kalium, niatsiini ja magnesium. Se ei myöskään ole niin kuivattu kuin se oli aiemmin ajateltu olevan (paitsi jos olet todella menossa kaupunkiin), ja uskokaa tai älkää, kahvi on useimpien länsimaisen ruokavalion antioksidanttien numero yksi lähde. (Tämä on mahtavaa… mutta myös teillä on syytä syödä myös hedelmiä ja vihanneksia myös hapettumisen estämiseksi. Et voi elää donitsista.) Vain varmista, että säilytät sokerin pois yhtälöstä, muuten sinä pohjimmiltaan vastustat jotakin antioksidanttia edistää.
12 Kahvin juominen voi auttaa sinua laihtumaan
Joissakin tutkimuksissa on todettu, että kahvin juominen voi lisätä aineenvaihduntaa kaikkialla 3–11 prosentissa, mikä on melko merkittävä vauhtia juuri juomakupin juomisessa. On myös osoitettu antavan terveellistä vauhtia, joka voi auttaa lisäämään adrenaliinia harjoitukseen, mikä auttaa sinua polttaa enemmän kaloreita vähemmän aikaa. Se auttaa myös vapauttamaan rasvahappoja rasvakudoksista, mikä voi myös parantaa urheilullista suorituskykyäsi. Kofeiinin ottaminen kestää noin kymmenen minuuttia, joten yritä juoda sitä 20 minuuttia tai ennen kuin lähdet kuntosalille.
11 Useimmat ihmiset eivät oikeastaan tarvitse kahvia heti, kun he heräävät
Monet ihmiset ovat tavassa juoda kahvia ensin aamulla, mutta usein tämä ei ole tehokkain liikkuminen. Luonnollinen vuorokausirytmimme valvoo, kun vapautamme kortisolia, ja useimmilla meistä on runsaasti kortisolia, kun heräämme. Se on oikeastaan seuraava tunti tai sen jälkeen heräämisen jälkeen, että kortisolitasosi alkavat pudota, mikä on silloin, kun kehosi voi todella käyttää tätä kofeiinipuristusta. Kahvi estää myös joitakin adenosiinin vaikutuksia, joiden avulla keho voi vapauttaa enemmän dopamiinia ja norepinefriiniä, mikä tarkoittaa älykkäämpiä ja nopeampia työskentelyäivoja, joilla on parempi muisti sinulle.
10 Kaikki Kahvi on kasvanut "Kahvivyö"
Kahvi kasvaa 50 eri maassa 25 miljoonalla eri maanviljelijällä, mutta kaikki tämä kahvin kasvu tapahtuu maailman keskiosassa, jossa on paljon lämpimiä, aurinkoista säätä. Useimmiten se tapahtuu Brasiliassa, mutta 40 prosenttia on tosiasiassa. Kahvi alkaa punaisena marjuna, joka kasvaa puussa ennen kuin se muuttuu papuiksi. Kahvi on toiseksi suurin raakaöljy, mikä tarkoittaa, että se on melko suosittu. Tarvitsemme öljyä autojen ajamiseksi ja ilmeisesti tarvitsemme kahvia ruumiillemme.
9 Kahvin kofeiini on itse asiassa pieniä kiteitä
Kofeiini on itse asiassa pieniä kiteitä, joita nautimme juomissamme. Kofeiini on maailman suosituin psykoaktiivinen lääke, ja se on täysin huume. Toisin kuin muut psykoaktiiviset lääkkeet, meillä ei ole säännöksiä siitä, ja se on luonnollisesti täysin laillista. Me vain rakastamme sitä. Yli 90 prosenttia amerikkalaisista kuluttaa päivittäin kofeiinia riippumatta siitä, onko se peräisin kahvista tai jotain muuta, kuten teetä tai soodaa. Heillä on jopa kofeiinivettä näinä päivinä ja tietenkin myös suoria kofeiinipillereitä. Kofeiinilla on sekä positiivisia että kielteisiä vaikutuksia terveyteen, ja se vaikuttaa eri elimiin aivan eri tavalla.
8 Kahvi löydettiin vuohien avulla
Oletettavasti kahvi löytyi vuonna 800 A.D. Jotkut tarinat sanovat, että juuri tämä paimen oli Kaldi. Vuohenpurkaaja (t) alkoi huomata, että kun vuohet rypistyivät kahvinmarjoista Coffea-arabica-puusta, he alkavat "tanssia". Sitten alueelle paikallinen munkki teki juoman joidenkin kahvimarjojen kanssa ja vahvisti, että mehu pysyi täysin yöllä. Ta-da, kahvi syntyi. Vaikka se, miten me juomme sitä tänään, on hieman edistyneempi. Emme koskaan näe niitä marjoja.
7 On olemassa todellinen syy, miksi Iced Coffee maksaa enemmän kuin kuumaa kahvia
Jos olet koskaan miettinyt, miksi jääkahvisi on niin kallista, et ole yksin. Loppujen lopuksi olet teknisesti hankkinut vähemmän kahvia, koska se kilpailee kupin tilasta kaiken jäällä. Mutta on olemassa syy, miksi jääkahvi maksaa enemmän kuin tavallinen kahvi, ja se johtuu siitä, että se käyttää niin paljon enemmän resursseja. Se päätyy maksamaan enemmän kahviloiden tekemistä, mikä sitten maksaa sinulle enemmän. Älä unohda, että voit myös tehdä oman jään kahvin tossing hieman jään omaan mukiisi, jos viettää 5 dollaria hautumisella ei ole tukos.
6 Kahvi voi auttaa sinua elämään pidempään
Kahvi on todella suuri antioksidanttien lähde, joka voi vähentää vapaita radikaaleja kehossa, mikä voi auttaa vähentämään mahdollisuuksia kehittää Parkinsonin taudin, tyypin II diabeteksen ja sydänsairauksien sairauksia. Muissa tutkimuksissa on todettu, että kahvinkeittimillä on yleensä vähemmän epäterveellisiä tapoja, kuten savukkeiden savuttaminen, ja vaikka nämä tekijät otetaan huomioon, tulokset pysyvät edelleen kiinni. Vielä useammat tutkimukset ovat osoittaneet, että kahvinjuovat saattavat alentaa Alzheimerin taudin kehittymisriskiä jopa 20 prosentilla..
5 Kahvi on todella hyvä maksasi
Jos sinusta tuntuu, että maksa voisi käyttää tehokkuutta joka kerta jonkin aikaa, olet onnea. Kahvi on itse asiassa melko hyvä. Ihmiset, jotka juovat kahvia joka päivä, ovat 80 prosentin pienemmät mahdollisuudet kehittyä maksakirroosiin sekä maksan sairauksiin yleensä. Ihmiset, jotka juovat kahvia johdonmukaisesti, toimivat paremmin maksan seerumitestissä. Joissakin tutkimuksissa on todettu, että kahvinkeittimillä on yleensä vähemmän rasvaa maksavia maksoja kuin juomareilla, mikä on juuri se, miten haluamme maksajamme. Joten se tasapainottaa juomakäyttäytymistäsi? Jos olet maltillinen juomari, se voi varmasti auttaa.
4 Voit juoda kahvia valmistetusta poopista
Voit juoda kahvista valmistettua kahvia tarkoitukseen. Ja se on pohjimmiltaan herkku. Musta Ivory-kahvia valmistetaan norsun lannasta ja se maksaa 50 dollaria kupin. Luwok on kahvi, joka valmistetaan syöttämällä papuja Sumatranin villikissaan ja käyttämällä sitten ulosteet kahvin valmistukseen. Tämä tietty tyyppi maksaa 600 dollaria per kilo. Delish. Tarkoitan toivottavasti herkullista, jos se maksaa niin paljon rahaa, eikö? Se on myös eräänlaista ironista, koska monet ihmiset nauttivat siitä, että kahvi saa ne kärkeen, joten se on kuin hauska täyden ympyrän asia.
3 Web-kameraa kehitettiin periaatteessa kahville
Luulisi, että olisi kiireellisempiä skenaarioita kuin kahvin panimo johtamaan jonkun keksimään web-kameran asetukset, mutta niin paljon kuin tiedämme, niin tapahtui. Vuonna 1999 jotkut Cambridgen yliopiston tutkijat perustivat kahvikameran seuraamaan, onko kahvikannussa kahvia vai ei. Me kaikki tiedämme, kuinka häiritsevää se voi olla käveleminen keittiöön tarttumalla kuppi kahvia ja olla tervetullut tyhjällä potilla, eikö? Jälleen kerran, jos potti on tyhjä, joku tarvitsee kävelemään sinne seuraavaan pottiin. Mutta se oli hyvä idea.
2 kahvilaa on kielletty ennen
Vuonna 1675 kuningas George II kielsi kaikki kahvilat, koska hän uskoi, että heillä oli ihmisiä kokouksissa, jotta he voisivat häntä vastaan. Se ei ollut, että hänellä olisi mitään kahvia vastaan sinänsä, vaan sosiaalinen ympäristö, jota kahvilat voivat tarjota. Vaikka tämä ei näytä olevan maailman suurin suunnitelma, koska ihmiset tietysti pystyvät kohtaamaan myös muissa paikoissa kahviloiden lisäksi. Esimerkiksi palkit. Muut ihmiset koko historian aikana ovat myös yrittäneet kieltää kahvin kokonaisuudessaan, mikä ei tietenkään toiminut liian kauan.
1 Kahvi on teknisesti hedelmää
Kahvi on peräisin marjan kuopasta, ja se on itse asiassa siemen, joka ei ole papu, mutta se näyttää enemmän kuin papu, joten kuka nimittää asiat päätti mennä siihen. Kun kahvia käytettiin ensimmäistä kertaa kansanmyynnissä, sitä syötettiin aluksi ruokana. Kahvimarjat sekoitettiin pohjimmiltaan jonkin verran rasvaa, jotta välipalaa voitiin pilkata. Myöhemmin kahvimarjan massa valmistettiin myös viinityyppiseen juomaan. Teknisesti voit yliannostaa tavaraa, mutta sinun pitäisi juoda noin 100 kupillista, jotta saat tappavan annoksen kofeiinia.
